среда, 18 мая 2011 г.

Что вы едите в жаркую погоду?

Почему то у нас не идут салаты зимой. Я имею в виду зелёные салаты. А с приходом весны это всегда одно из любимых блюд на столе. Мы любим разнообразие овощей в салате, и потому я постоянно стараюсь овощи и зелень чередовать. Это версия нашего вчерашнего салата:

Бутерброды идут летом тоже. Этот я делала на прошлой неделе к обеду. Хотя моим домашним он очень понравился, я всё же предпочитаю салат в жаркую погоду.

Ещё интересно, что борщи летом у нас идут а супы не очень. Разве что щи. Да, кстати, если вы никогда не готовили щи, очень даже советую. Это очень быстро и вкусно.

Грибы любого вида (перец не входит в рецепт, он просто украшает катринку):

Картофель нарезается соломкой:

Капуста мелкими кубиками:

Грибы с луком обжариваются:

Капуста тушится с морковью и луком:

Добавляется для кислоты рассол из оливок или огурцов, зелень и ваши щи готовы.


Приятного аппетита!

26 комментариев:

  1. Yra tema pro kyshanie opyat:-)
    Na tvoy vopros "Chto vi edite v zharkyu pogody? srazy na ym prixodit oxlazhdenniy ARBYZ (s chernim xlebom)- lyche nebivaet. Ny a konechno esli yzhe xochetsya chto to poseryozney to vse tvoi predlozheniya sound and look very apealing, and of course would be my choice too.

    ОтветитьУдалить
  2. Anya I don’t think u listed to us last time... we said no more "pictures" we WANT SAMPELS!!! By the way, everything looks very tasty! And pictures look really good! Agree with the salad part... don’t eat it as much in winter, LOVE it every other season! And the sandwich... they didn’t like it?? Why didn’t u call me? That looks really good!!! I'm not a big soup person, but still like to eat it on colder days... what's "щи" didn’t know that even existed:-D :-) I think I need come over more often to your house! ;-)

    ОтветитьУдалить
  3. Marusya i c u also like food "tema" :-D me too!!! Love the Watermelon in hot days, but with bread?? Ewww!!! Never! U r so like my mommy!!! ;-)

    ОтветитьУдалить
  4. Арбуз - yes please! Но на одном арбузе не проживёшь... хотя мне можно было бы и попробовать... хм...

    Ира, samples, Я не знаю как это оформить на блоге. (единственная проблема) :))

    Я написала что моим он ОЧЕНЬ понравился. т.е. бутерброд. Ещё бы - красная рыба, крабовый салат, авокадо, шпинат и все это на pretzel roll...

    ОтветитьУдалить
  5. Why did u have to go and list every ingridian about that sandwich?!? I WANT it NOOWWW SO MUCH!!!!! Emmmmm yuummmm.... mne on azh pahnet!!!!

    ОтветитьУдалить
  6. Anya you really got me all confused with red pepper, I don't remember putting it in when I was making this soup, then I kept reading your recipie and didn't see you using it eather. And I guess all I had to do is read it from the top to the bottom and not just look at the pictures or read from bottom to the top( my habbit). I see, it's all about colors, you see layout pages in everything, even your food.

    ОтветитьУдалить
  7. I am really ready for that sandwich of yours, it's just keep staring at me. Watermelon wouldn't be enough now.

    ОтветитьУдалить
  8. ха-ха-ха... Very funny! I see that blog posts with food pictures in them accumulate comments a lot faster... hm... w

    ОтветитьУдалить
  9. a conversation between two sisters...very interesting. As u all know by now i am not a big fan of salads, but that sandwich looks very delicious. This week's weather was so depressing that i ate junk food only. I had to have at least 3 peanut butter sandwiches. And it has to be on a big piece of bread. This week's weather kinda ruined my plans to walk and excercise before our vacation. I guess u r not gonna get to see my pictures since i'll look like a balloon.
    Yeah, Anya, nice blog

    ОтветитьУдалить
  10. back to scrapbooking...Anya,i don't know if i 'll get a chance to give u my page from this week. But I'll try. And Ira, i m expecting to see ur page posted here next week. I 'll keep u, girls posted about my vacation and maybe send u some pics (not that u care about my vacation), but i m just so excited. Hopefully everything ll go well

    ОтветитьУдалить
  11. Oh I think i m starting to talk too much. Maybe I should go and write a journal for one of my pages. It's almost 12 am, and i usually have good ideas at this time of day. Well, anyawayz....

    ОтветитьУдалить
  12. I don't know but i think all this junk i m eating does miracles to my energy levels. oh ok....i better leave this site now

    ОтветитьУдалить
  13. I thought, Duska, you liked my signature Caesar salad!

    ОтветитьУдалить
  14. You probably liked it to eat for one time and then forgot about it,lol. Not like myself-obsessed about it!

    ОтветитьУдалить
  15. Anya, that sandwich looks soooooo delicious! Wegmans actually has their pretzel rolls looking different than the one on the picture of yours. I've never tried them actually. Now will!
    You're always so creative in everything, whether it's a scrapbooking layout, flowers, home decor, or food demonstrations!
    Yea, be sure to add "ymarei" to your dictionary!!!

    ОтветитьУдалить
  16. Wow! Когда это случилось?

    Во первых - разговор между тремя сестрами. Катюша, я согласна, погодка не очень вдохновляющая на большие подвиги. Я все собиралась бурьян повырывать на огороде, но пока этот дождь закончится, нам наверное придется делать сценку из Репки... А на счет отпуска, конечно нам не все равно. Мы с огромным удовольствием посмотрим ваши фото. Присылай мне на е-почту. And, "writing journaling for one of your pages" VERY good thought!

    ОтветитьУдалить
  17. Девочки, когда я читаю ваши комментарии, это умарей настоящий! Спасибо за то что развлекаете нас! Анка, эта булочка почему то выглядит на фото не так как на самом деле, наверное не с того угла ее сфотографировала.
    And thank you for all the nice words!

    ОтветитьУдалить
  18. I loooooove salads!!! Now I want one...and the sandwich, and the soup and everything you cook!!!! You should stop this, you're making my mouth water! No, don't stop, I agree with Ira, samples, samples and samples. Kak ti sprashivaesh? Mi vidimsya na vixodnix :) and we also have cars ;)

    ОтветитьУдалить
  19. Still don't now how I missed this post...?????

    ОтветитьУдалить
  20. Avocado....mmmmmm....i love that in a sandwich! a chem i ego smazala?

    ОтветитьУдалить
  21. Hello "martha Stewart", Ya naplakalas' i teper' ezhe"golodnaya!

    ОтветитьУдалить
  22. Not a very good combination :-)

    ОтветитьУдалить