четверг, 11 октября 2012 г.

Sun dried tomatoes...

Быстренько поделюсь одним из рецептов который в нашем доме повторяется. Я раньше никогда не использовала сушенные помидоры в рецептах, а после этого они у меня теперь всегда стоят в холодильнике. По цене, это не из самых дешевых продуктов, но в рецепте их используется совсем небольшое количество, поэтому одной маленькой баночки на долго хватает.


 На прошлой неделе делала куринные рулетики с начинкой из Sun Dried Tomatoes, Parmessan Cheese, Cream Cheese and Garlic. В начинку можно ещё добавлять зелень петрушки. Всё делается намного проще чем выглядит. Каждый кусочек разрезается на три, отбивается, посыпается солью и перцем, смазывается начинкой и обжаривается на масле.


К сожалению на этот раз в доме не было Cream Cheese, поэтому пришлось его заменить майонезом. Жарить советую на большом огне - тогда мясо остаётся сочным и не теряет житкость.


На сегодня всё. Постараюсь завтра вернуться со следующей страничкой.

До встречи!

15 комментариев:

  1. wow yumm!!!! i want some!!!! with the salad pleaseee :)

    ОтветитьУдалить
  2. Ira, you missed the key sentence - I made these last week :)) But I should let you try them next time I make these.

    ОтветитьУдалить
  3. Looks so delicious! I love sun dried tomatoes flavor, only got the ones in ready made marinades before, but this recipe is definitely something to try. Did you use chicken breast or thigh?

    ОтветитьУдалить
  4. Sure:))) I used chicken breast - easier to work with :)

    ОтветитьУдалить
  5. Anya I think you do this on purpose... make awesome food, eat it all and only then share with us what you've made so we don't ask for any or get any to go... See I got u figured out! So from now on coming over every night to make sure I get some :-D

    ОтветитьУдалить
  6. you got me :( Теперь придется все прятатать каждый вечер... вот только проблема с запахом. Как спрятать запах, кто нибудь знает?

    А настоящая проблема состоит в том что на всё времени не хватает. Если что нибудь сложнее готовишь то уже новый пост на блоге не получится... если что то доделывала в моем уголке, на ужин приходится готовить что нибудь попроще.

    ОтветитьУдалить
  7. Oy yo yo, A che takie fotki mutnie?! What type of camera do you have?! HAHA

    ОтветитьУдалить
  8. Дорогой Александр Рррр, я очень признательна вашей благородности за то что вы так скромно нас огорчили.

    с ув. А.П.

    ОтветитьУдалить
  9. Aleksandr, kogda fotograf ne ochen'... to i krytoi fotik bydet "tak sebe" :p

    ОтветитьУдалить
  10. Ya bi takie ruletiki bi poprobovala hotya mne sun-dried tomatoes ochen ne ponravilis' when I tried them before.

    ОтветитьУдалить
  11. Anka, I wouldn't eat them by itself either :)) But they add that little something here:)

    ОтветитьУдалить
  12. Looks delish! Ya lyublu takie ruletiki. Ya ix delau s sirom abichno. Nado poprobivat :) Thanks for the tip :)

    ОтветитьУдалить
  13. у меня как раз всё есть в холодильнике и сушенные помидоры "пылятся" в шкафчике))) обязательно попробую, только не знаю, что такое Garlic ?

    влюбилась в Ваш блог и странички в особенности, благодаря бумагам пандоры, теперь останусь с вами))))

    ОтветитьУдалить
  14. Spasibo chto priglasili v gosti.... vot moy telephone #717-802-XXXX

    ОтветитьУдалить